どーも。factm30です。 私は一年程前から毎日ハンドドリップコーヒーを嗜んでいるのですが、始めた当初はコーヒーの味が安定しませんでした。 しかし注いだお湯の量や時間を計測出来るドリップスケールを導入する事でコーヒーの味も安定し、自分好みの味を追…

どーも。factm30です。 私は15年程前からコーヒーを嗜んでいて、ずっとマキネッタと呼ばれる直火式のエスプレッソメーカーを使用してエスプレッソや濃いめのラテ、カプチーノを好んで飲んでいたのですが1年程前から、ハンドドリップでのコーヒーを楽しむよう…

どーも。factm30です。 今回は、フランスの老舗紅茶専門店の「マリアージュフレール」の看板フレーバードティー「マルコポーロ」をご紹介します。 タイトルにもある通りコーヒー党で紅茶知識ゼロの私が、何故大人気紅茶ブランドである「マリアージュフレール…

どーも。factm30です。 以前、コーヒー豆を挽く為のハリオの手挽きミルの記事を書きました。 sp500factm30.hatenablog.com それ以降少しずつコーヒー関連のアイテムを買い揃えているのですが、今日はコーヒー豆の保存容器として購入し、3ヶ月程度使用したZER…

今週のお題「大人になったなと感じるとき」 どーも。factm30です。 私はブラックコーヒーを美味しく飲めるようになった時に「大人になったな」と感じる様になりました。 そこで今日はHARIO（ハリオ）の手挽きコーヒーミル、「コーヒーミル・セラミックスリム…

お題「#おうち時間」 どーもfactm30です。 緊急事態宣言が延長されましたのでまだまだおうち時間が続きますね。 皆さまは家でゆっくり過ごされる時の飲み物はなんですか？ 私はコーヒーをよく飲みますが、コーヒー好きの方は色々とこだわりをお持ちだと思い…